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Entradas

  • Alitas de pollo rellenas de cerdo (2pzs)

    65
  • Edamames

    150
  • Gyoza asada de cerdo (5pzs)

    65
  • Ika shumai (5pzs)

    65

Ensalada

  • Ensalada de espinaca

    125
  • Ensalada de alga marina

    190

Sopa

  • Sopa miso con tofu

    100
  • Sopa miso de hongos

    130
  • Osuimono

    130

TEMAKI SUSHI

  • 895
    Combinación de pescados, mariscos y verdura acompañados de arroz shari, hojas de alga marina deshidratada y tempura.
    Incluye sopa del día

Battera

  • Sierra

    255
  • Macarela

    295
  • Anago

    385

Ishiyaki

  • TORI ISHIYAKI

    Pierna y muslo de pollo, acompañado de puré de papa, espárragos, brócoli y zanahoria.
  • HAMBAGU ISHIYAKI

    Carne molida de res y cerdo mezclada con cebolla bañado con salsa demi glace, acompañado de puré de papa, espárragos, brócoli y zanahoria
  • KAISEN ISHIYAKI

    Tenaza de cangrejo moro, callo de hacha, calamar, camarón y pescado blanco, acompañado de puré de papa, espárragos, brócoli y zanahoria.
  • T-BONE ISHIYAKI

    Corte T-bone angus de 500 grs, acompañado de puré de papa, espárragos, brócoli, zanahoria y salsa steak.
  • RIB EYE ISHIYAKI

    Rib eye importado, acompañado de puré de papa, espárragos, brócoli y zanahoria.

Sashimi

  • Robalo (Se recomienda corte fino)

    265
  • Pulpo

  • Salmón

    285
  • Macarela (En temporada)

    290
  • Atún

    340
  • Huachinango

    340
  • Hamachi

    365
  • Kampachi

    385
  • Chu Toro

    650
  • Oo Toro

    765
  • Sardina

    En temporada
  • Atún sellado

    340
  • Abulón

    365
  • Selección del Chef

    655
    (5 pescados)

OSHOKUJI / TAZONES

  • CHIRASHI ATÚN

    45
    Tazón de atún spicy con aguacate, masago y cebollín.
  • CHIRASHI SALMÓN

    405
    Tazón de salmón spicy con aguacate, masago y cebollín.
  • CHIRASHI HAMACHI

    415
    Tazón de hamachi spicy con aguacate, masago y cebollín.
  • CHIRASHI MIXTO

    425
    Tazón de atún, salmón y hamachi spicy con aguacate, masago y cebollín
  • KAISEN DON

    425
    Tazón con variedad de pescados marinados con soya en cama de gohan
    Incluye sopa de día
  • FUKUYOSE CHIRASHI

    585
    Tazón tradicional de sushi con pescados y mariscos.
    Incluye sopa del día
  • TORI DON

    Tazón de pechuga de pollo asada con salsa teriyaki
  • RIB EYE DON

    Tazón de rib eye asado con salsa teriyaki
  • CHIRASHI KANIKAMA

    Tazón de kanikama spicy con aguacate, masago y cebollín
  • CHIRASHI CAMARÓN

    Tazón de camarón spicy con aguacate, masago y cebollín

POSTRES

  • Helado de té verde

    75
  • Helado de lyche

    75
  • Black tapioka

    110
  • Helado de vainilla

  • Tarta de yuzu

  • Cheesecake matcha

  • Mil crepas vainilla

  • Mil crepas matcha

KUSHI KATSU / BROCHETAS

PESCADOS Y MARISCOS
  • Sierra con ume y oba shiso

    60
  • Pescado blanco empanizado con amaranto y salsa tártara

    60
  • Calamar con salsa tártara

    65
  • Calamar y alga marina con ikura

    65
  • Salmón marinado con soya y yuzukosho

    70
  • Atún marinado con soya y empanizado con ajonjoli blanco

    70
CARNES
  • Lomo de cerdo con cebolla

    65
  • Pechuga de pollo con ume y oba shiso

    65
  • Tocino ahumado empanizado con hojuelas de maíz

    65
  • Filete de res

    75
VERDURAS
  • Espárrago con tocino fresco

    55
ESPECIALIDAD
  • Champiñón con pollo

    60
  • Shishito con pollo

    60
  • Hongo shitake con pollo

    60
  • Omu ball

    60
  • Champiñón con atún

    60
  • Croqueta de res con papa

    60
  • Gyoroqque

    65

Rollo / Cono

  • Kappa

    105
  • Oshinko

    115
  • Ikashiso

    140
  • Shakekawa

    145
  • Tekka

    175
  • Negihama

    195
  • Anakyu

    195
  • Salmón marinado

    240
  • Atún marinado

    265
  • Camarón marinado

    265
  • Hamachi marinado

    285
  • Arcoíris

    295
  • Dragón

    295
  • Negitoro

    360
  • Torotaku

    360
  • Tampico

  • Shake

  • Kanikama marinado

  • California

  • Ikura

  • Vegetariano

  • Uni

Nigiri

  • Nigiri Espárrago (2pzs)

    80
  • Nigiri Masago

    80
  • Nigiri Tamago (2pzs)

    80
  • Nigiri Tampico (2pzs)

    85
  • Nigiri Sardina

    85
    En temporada
  • Nigiri Kanikama

    85
  • Nigiri Pulpo

  • Nigiri Camarón

  • Nigiri Huachinango

  • Nigiri Robalo

  • Nigiri Atún

  • Nigiri Salmón

  • Nigiri Macarela

    En temporada
  • Nigiri Almeja Hokki

  • Nigiri Atún Sellado

  • Nigiri Calamar

  • Nigiri Anago

  • Nigiri Ikura

  • Nigiri Hamachi

  • Nigiri Kampachi

    En temporada
  • Nigiri OO Toro

  • Nigiri Combinación de Chef

    (7 variedades + 1 rollo + sopa del día y botana)

SAKE

  • SAWANOTSURU

    Junmai shu
  • TAKASHIMIZU

    Junmai shu
  • KUBOTA SENJYU

    Ginjo
  • HAKKAISAN

    Honjozo
  • HAKKAISAN

    Junmai ginjo
  • TORI TORI SAKE PLATINUM

    Junmai dai ginjo
  • OZEKI KARATAMBA

    Honjozo
  • OZEKI YAMADANISHIKI

    Tokubetsu junmai
  • OZEKI KASEN

    Junmai
  • KIKU MASAMUNE DRY

    Junmai
  • OZEKI NIGORI

    Junmai
  • OZEKI PREMIUM

    Dai ginjo
  • HAKKAISAN UONUMA

    Dai ginjo

SAKE DULCE

  • HANA LYCHEE

    Junmai shu

SAKE ESPUMOSO

  • OZEKI HANA AWAKA

    Junmai sparkling
  • MIO SPARKLING

    Happo shu

COCTELES

  • UME SAKE

    Sake, ume, jugo de naranja, jugo de limón
  • RED SAKE

    Sake, frutos rojos, jugo de limón
  • CLAMATO SAKE

    Sake, clamato, jugo de limón
  • CHOCOLATE MARTINI

    Sake, chocolate, jarabe ajonjolí y canela
  • MOJITO SAKE

    Sake, jugo de limón, hierbabuena y cardamomo
  • NOVEMBER SAKE

    Sake, jugo de arándano, jarabe de pimienta, jugo de manzana, jugo de limón